Adherence to Mediterranean Diet, Alcohol Consumption and Emotional Eating in Spanish University Students
Lo esencial en menos de un minuto.
En un estudio transversal se inscribió un total de 584 estudiantes universitarios de 20,5 años (proporción de sexos = 0,39). En total, el 63,6% de los estudiantes mostró baja adherencia a la dieta mediterránea, sin diferencias por sexo (64,3% mujeres versus 61,5% hombres, p = 0,19). Según el cuestionario AUDIT, el 26,2% de los participantes fueron categorizados como bebedores de alto riesgo y el 7,7% como ADS. Alrededor del 38,6% de los estudiantes fueron categorizados como comedores muy emocionales o comiendo emocionalmente, y el 37,2% fueron categorizados como comedores poco emocionales. Se observó una correlación positiva débil entre el EE
¿Qué quiso estudiar?
El objetivo fue (2) Métodos: Para cada individuo, se evaluaron parámetros antropométricos, la Prueba de Identificación de Trastornos por Consumo de Alcohol (AUDIT), AUDIT-Consumo (AUDIT-C), el Analizador de Adherencia a la Dieta Mediterránea (MEDAS) y el Cuestionario del Comedor Emocional (EEQ).
Diseño del estudio
Para cada individuo, se evaluaron parámetros antropométricos, la Prueba de Identificación de Trastornos por Consumo de Alcohol (AUDIT), AUDIT-Consumo (AUDIT-C), el Evaluación de Adherencia a la Dieta Mediterránea (MEDAS) y el Cuestionario de Comedor Emocional (EEQ). (3)
Principales resultados
En un estudio transversal se inscribió un total de 584 estudiantes universitarios de 20,5 años (proporción de sexos = 0,39). En total, el 63,6% de los estudiantes mostró baja adherencia a la dieta mediterránea, sin diferencias por sexo (64,3% mujeres versus 61,5% hombres, p = 0,19). Según el cuestionario AUDIT, el 26,2% de los participantes fueron categorizados como bebedores de alto riesgo y el 7,7% como ADS. Alrededor del 38,6% de los estudiantes fueron categorizados como comedores muy emocionales o comiendo emocionalmente, y el 37,2% fueron categorizados como comedores poco emocionales. Se observó una correlación positiva débil entre el EEQ y el IMC en las estudiantes (rho= 0,15, p = 0,03). (4)
Cómo interpretarlo
Los estudiantes universitarios de nuestra muestra mostraron una baja adherencia a la dieta mediterránea, un importante consumo de alcohol de alto riesgo y una baja alimentación emocional.